Feines Nitritpökelsalz – 1 Kg – Nitrit Salz zur Herstellung von Fleisch-, Wurst- und Pökelwaren, 0.4-0,5% Natriumnitrit

BESTE QUALITÄT: Die Kirschen der Marke Luciano gehören zu den beliebtesten Sauerkirschsorten aus Italien. Mit den Kirschen zaubern Sie sich italienisches Lebensgefühl nach Hause. GESCHMACK: Die kandierten Kirschen sind süß und enthalten ein leichtes Mandelaroma. Abgerundet wird der Geschmack durch den natürlichen und leichten Säuregehalt der Kirschen. Sie passen perfekt zu Desserts und Cocktails. Die Dessertsauce mit Kakao und Schokolade kann kalt und warm genossen werden. Sie eignet sich zum Garnieren von Desserts oder Eisbechern und zum Verfeinern von Milchmixgetränken und Joghurt. PRODUKTION: Sobald die Kirschen den richtigen Reifegrad erreicht haben, werden sie behutsam geerntet und schonend verarbeitet. Die Kirsche wird entsteint und anschließend in Glucose-Fructose-Sirup eingelegt. Dadurch verliert sie weder ihren Kirschgeschmack noch ihre Farbe. Dies erhält die natürlichen Aromen und garantiert eine gleichbleibende Qualität. Als einziger österreichischer Produktionsbetrieb verbindet Liotta traditionelle, sizilianische Rezepte mit modernster Herstellungstechnologie. Die Verwendung von natürlichen Zutaten wie frischer Milch aus Kärnten und reifen Früchten, ergibt eine ausgewogene Komposition an Produkteigenschaften, die derzeit durch andere Luciano-Produkte kaum erreicht wird. LUCIANO/ LIOTTA: Der kleine Familienbetrieb Luciano aus Italien steht für traditionelle Handwerkskunst und legt hohen Wert auf die Verarbeitung qualitativ hochwertiger Rohstoffe. Der Erfolg von Liotta ist auch heute noch auf den sizilianischen Ursprung, auf das edle Handwerk und auf die Überlieferung wertvoller Familienrezepte zurückzuführen. Das italienische Lebensgefühl nach Österreich zu bringen, höchste Qualitätsstandards zu etablieren und dabei die Tradition mit modernster Technologie zu vereinen: das sind seit jeher die wichtigsten Ziele von Liotta.

BESTE QUALITÄT: Das native Olivenöl Pago Espejo aus Spanien gibt es nun in einer neuen und limitierten Ausgabe. Passend dazu der Champagne Essig von Paul Corcellet. Servieren Sie das Öl- und Essig-Set im eleganten Essig- und Ölspender. GESCHMACK-ÖL: Das grüne Premium Öl ist fruchtig/süß und bringt keinen bitteren Nachgeschmack mit sich. Es eignet sich gut zur Vorbereitung von Mayonnaise und milden Saucen, Salaten, die eventuell Früchte enthalten, Fische und Meeresfrüchte. GESCHMACK-ESSIG: Der Champagne Essig beeindruckt mit seiner goldgelben Farbe, in der eine milde Säure schlummert. Schon beim Öffnen des Essigs entströmt ein zart-betörender Duft. Sein dezenter und aromatischer Geschmack ist unwiderstehlich. PRODUKTION: Das Olivenöl der gehobenen Kategorie wird direkt aus Arbequina-Oliven und nur durch mechanische Verfahren gewonnen. Die im November geernteten Picual-Oliven werden durch mechanisches Verfahren kalt extrahiert. PAGO DE ESPEJO/ PAUL CORCELLET: Pago de Espejo ist eine Kreation der vierten Generation von Olivenpflanzern der Familie Espejo. Paul Corcellet verkauft eine Vielzahl von Delikatessen mit sorgfältig ausgewählten Zutaten von bester Qualität.