















Feines Nitritpökelsalz – 1 Kg – Nitrit Salz zur Herstellung von Fleisch-, Wurst- und Pökelwaren, 0.4-0,5% Natriumnitrit
Beschreibung
KÜPER SELECTION PÖKELSALZ: Kristallines Salz für die Herstellung und Zubereitung von Fleisch- und Wurstwaren. Qualität, die längere Haltbarkeit und eine perfekte Umrötung garantiert, sowie für einen herzhaft-leckeren Geschmack sorgt.PRODUKTSICHERHEIT: Das Produkt ist in einen stabilen, wiederverschließbaren Zip-Beutel verpackt, der das Salz vor Feuchtigkeit schützt und so bei ordnungsgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von mindestens 1 Jahr verspricht.
VERWENDUNG: Dieses Nitritpökelsalz in homogener Mischung ist ideal geeignet für alle Koch- und Rohpökelwaren wie Hüfte, Nuss, Lachs- oder Spaltschinken und Rindfleisch sowie zur Herstellung eigener Wurst oder Salami.
INHALTSSTOFFE: Speisesalz, Trennmittel E535, Natriumnitrit, Kieselsäure E551. Frei von gentechnischer Bearbeitung. Vegan, laktose- und glutenfrei. ACHTUNG: Dieses Salz ist nicht zum direkten Verzehr geeignet. Vor Gebrauch gut mischen und die genauen Rezeptvorgaben und Höchstmengen beachten.
KÜPER SELECTION: Unsere Eigenmarke steht für exklusive Produkte mit Stil. Durch die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten sind erlesene und besondere Öl-Variationen, hochwertige Salze sowie einzigartige Gewürzzubereitungen entstanden, die wir in unserer eigenen SELECTION anbieten können.
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