Feines Nitritpökelsalz – 1 Kg – Nitrit Salz zur Herstellung von Fleisch-, Wurst- und Pökelwaren, 0.4-0,5% Natriumnitrit

5,99 €*

Inhalt: 1 x 1 kg (5,99 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 58715.10866

Produktinformationen "Feines Nitritpökelsalz – 1 Kg – Nitrit Salz zur Herstellung von Fleisch-, Wurst- und Pökelwaren, 0.4-0,5% Natriumnitrit"

Beschreibung

KÜPER SELECTION PÖKELSALZ: Kristallines Salz für die Herstellung und Zubereitung von Fleisch- und Wurstwaren. Qualität, die längere Haltbarkeit und eine perfekte Umrötung garantiert, sowie für einen herzhaft-leckeren Geschmack sorgt.
PRODUKTSICHERHEIT: Das Produkt ist in einen stabilen, wiederverschließbaren Zip-Beutel verpackt, der das Salz vor Feuchtigkeit schützt und so bei ordnungsgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von mindestens 1 Jahr verspricht.
VERWENDUNG: Dieses Nitritpökelsalz in homogener Mischung ist ideal geeignet für alle Koch- und Rohpökelwaren wie Hüfte, Nuss, Lachs- oder Spaltschinken und Rindfleisch sowie zur Herstellung eigener Wurst oder Salami.
INHALTSSTOFFE: Speisesalz, Trennmittel E535, Natriumnitrit, Kieselsäure E551. Frei von gentechnischer Bearbeitung. Vegan, laktose- und glutenfrei. ACHTUNG: Dieses Salz ist nicht zum direkten Verzehr geeignet. Vor Gebrauch gut mischen und die genauen Rezeptvorgaben und Höchstmengen beachten.
KÜPER SELECTION: Unsere Eigenmarke steht für exklusive Produkte mit Stil. Durch die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten sind erlesene und besondere Öl-Variationen, hochwertige Salze sowie einzigartige Gewürzzubereitungen entstanden, die wir in unserer eigenen SELECTION anbieten können.

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Perfektes Eistopping - Italienische Cocktail Kirschen ohne Stiel + Italienische Amarena Kirschen + Dessertsauce Schokolade & Erdbeere

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BESTE QUALITÄT: Die Kirschen der Marke Luciano gehören zu den beliebtesten Sauerkirschsorten aus Italien. Mit den Kirschen zaubern Sie sich italienisches Lebensgefühl nach Hause. GESCHMACK: Die kandierten Kirschen sind süß und enthalten ein leichtes Mandelaroma. Abgerundet wird der Geschmack durch den natürlichen und leichten Säuregehalt der Kirschen. Sie passen perfekt zu Desserts und Cocktails. Die Dessertsauce mit Kakao und Schokolade kann kalt und warm genossen werden. Sie eignet sich zum Garnieren von Desserts oder Eisbechern und zum Verfeinern von Milchmixgetränken und Joghurt. PRODUKTION: Sobald die Kirschen den richtigen Reifegrad erreicht haben, werden sie behutsam geerntet und schonend verarbeitet. Die Kirsche wird entsteint und anschließend in Glucose-Fructose-Sirup eingelegt. Dadurch verliert sie weder ihren Kirschgeschmack noch ihre Farbe. Dies erhält die natürlichen Aromen und garantiert eine gleichbleibende Qualität. Als einziger österreichischer Produktionsbetrieb verbindet Liotta traditionelle, sizilianische Rezepte mit modernster Herstellungstechnologie. Die Verwendung von natürlichen Zutaten wie frischer Milch aus Kärnten und reifen Früchten, ergibt eine ausgewogene Komposition an Produkteigenschaften, die derzeit durch andere Luciano-Produkte kaum erreicht wird. LUCIANO/ LIOTTA: Der kleine Familienbetrieb Luciano aus Italien steht für traditionelle Handwerkskunst und legt hohen Wert auf die Verarbeitung qualitativ hochwertiger Rohstoffe. Der Erfolg von Liotta ist auch heute noch auf den sizilianischen Ursprung, auf das edle Handwerk und auf die Überlieferung wertvoller Familienrezepte zurückzuführen. Das italienische Lebensgefühl nach Österreich zu bringen, höchste Qualitätsstandards zu etablieren und dabei die Tradition mit modernster Technologie zu vereinen: das sind seit jeher die wichtigsten Ziele von Liotta.

Inhalt: 1 kg (12,49 €* / 1 kg)

12,49 €*

Pfeffer Variation - Bunter Pfeffer + Rosa Pfeffer + Schwarzer Pfeffer | Gewürzset | scharfe Gewürzmischung

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BESTE QUALITÄT: KÜPER SELECTION garantiert beste Qualität ohne Zusätze oder chemische Nachbehandlung. GESCHMACK: Schwarzer Pfeffer darf neben Salz in keinem Haushalt fehlen. Er ist ein Allrounder in jeder Küche und schmeckt besonders gut zu dunklen Saucen und roten Fleischgerichten. Der bunte Pfeffer enthält weißen, schwarzen, grünen und rosa Pfeffer. Er passt hervorragend zu Fleisch- und Fischgerichten, Suppen, Saucen und Salaten. Rosa Pfeffer hat einen pikanten, aber nicht scharfen Geschmack und kommt am besten zur Geltung, wenn er frisch zerstoßen und vor dem Servieren über das fertige Essen gegeben wird. Er passt hervorragend zu Fisch, Spargel und hellen Saucen wie Sauce Hollandaise. KÜPER SELECTION: Unsere Eigenmarke steht für exklusive Produkte mit Stil. Durch die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten sind erlesene und besondere Öl-Variationen, hochwertige Salze sowie einzigartige Gewürzzubereitungen entstanden, die wir in unserer eigenen KÜPER SELECTION anbieten.

Inhalt: 0.75 kg (26,60 €* / 1 kg)

19,95 €*

ACEITE DE OLIVIA VIRGEN EXTRA VARIEDAD ARBEQUINA + PAUL CORCELLET CHAMPAGNE ESSIG + ESSIG- UND ÖLSPENDER

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BESTE QUALITÄT: Das native Olivenöl Pago Espejo aus Spanien gibt es nun in einer neuen und limitierten Ausgabe. Passend dazu der Champagne Essig von Paul Corcellet. Servieren Sie das Öl- und Essig-Set im eleganten Essig- und Ölspender. GESCHMACK-ÖL: Das grüne Premium Öl ist fruchtig/süß und bringt keinen bitteren Nachgeschmack mit sich. Es eignet sich gut zur Vorbereitung von Mayonnaise und milden Saucen, Salaten, die eventuell Früchte enthalten, Fische und Meeresfrüchte. GESCHMACK-ESSIG: Der Champagne Essig beeindruckt mit seiner goldgelben Farbe, in der eine milde Säure schlummert. Schon beim Öffnen des Essigs entströmt ein zart-betörender Duft. Sein dezenter und aromatischer Geschmack ist unwiderstehlich. PRODUKTION: Das Olivenöl der gehobenen Kategorie wird direkt aus Arbequina-Oliven und nur durch mechanische Verfahren gewonnen. Die im November geernteten Picual-Oliven werden durch mechanisches Verfahren kalt extrahiert. PAGO DE ESPEJO/ PAUL CORCELLET: Pago de Espejo ist eine Kreation der vierten Generation von Olivenpflanzern der Familie Espejo. Paul Corcellet verkauft eine Vielzahl von Delikatessen mit sorgfältig ausgewählten Zutaten von bester Qualität.

Inhalt: 1.08 kg (18,51 €* / 1 kg)

19,99 €*

Perfekte Kochbox - Pasta Strangozzi + Weißweinessig Estragon + Crema di Balsamico Trüffel + Pommery Senf + Feines Meersalz

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BESTE QUALITÄT: Die Nudeln der Marke Bartolini sind handwerklich hergestellt, reich an Eiweißstoffen, elastisch und besitzen hervorragende Kocheigenschaften. Die angenehme Säure und feine Süße gepaart mit dem Trüffelaroma sorgt für zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Die Balsamico-Creme ist ideal zum Klassiker Tomate-Mozzarella, passt jedoch gleichzeitig auch toll zu Früchten und Eisspeisen, sowie Salaten. GESCHMACK: Strangozzi Nudeln eignen sich aufgrund ihrer besonderen Konsistenz hervorragend für schmackhafte Fleischsaucen mit reichhaltigen Wurstsorten, deren Grundlage Tomaten sind. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Passend dazu können Sie das Crema di Balsamico Trüffel servieren. PRODUKTION: Die Bartolini-Nudeln werden aus wenigen, einfachen und ausgewählten Zutaten hergestellt. Bartolini verwendet nur ausgesuchte Hartweizenmischungen, die in ihren Gebieten angebaut werden, und Quellwasser, das zum Geschmack und zur Haltbarkeit der Nudeln beiträgt. Darüber hinaus werden sie in Bronze extrudiert, um einen porösen Teig zu erhalten, der den 'Griff' mit der Sauce erleichtert, während die sehr langsame Trocknung (ca. 30 Stunden) den Wert von Proteinen, Gluten und Vitaminen so hoch wie möglich hält. Der nicht gleichmäßige Schnitt der Nudeln ist die Garantie für ihr handwerkliches Können. VARVELLO/ KÜPER SELECTION/ PAUL CORCELLET: Seit nun über 100 Jahren produziert Varvello Essige von bester Qualität aus dem Piemont für die ganze Welt. In den letzten Jahren hat das Unternehmen seinen Fokus besonders auf den Aceto Balsamico di Modena gerichtet und in Bastiglia eine komplett neue Produktionsstätte errichtet. Unsere Eigenmarke KÜPER SELECTION steht für exklusive Produkte mit Stil. Durch die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten sind erlesene und besondere Öl-Variationen, hochwertige Salze sowie einzigartige Gewürzzubereitungen entstanden, die wir in unserer eigenen Selection anbieten. Paul Corcellet ist die Feinkostmarke eines der größten Essighersteller Frankreichs und verkauft eine Vielzahl von Delikatessen mit sorgfältig ausgewählten Zutaten von bester Qualität.

Inhalt: 2.2 kg (9,77 €* / 1 kg)

21,49 €*

Perfekte Kochbox - Pasta Paccheri Rigati + Orangen-Rosmarin Dressing + Feigensenfsauce + Grobes Meersalz + Italienisches Olivenöl Oleria del Garda

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BESTE QUALITÄT: Die Qualität der Produkte von Bartolini, KÜPER SELECTION, Didden und Oleria Del Garda werden täglich von Kunden bestätigt und regelmäßig von nationalen und internationalen Kontrollinstituten zertifiziert. GESCHMACK: Rigatoni-Nudeln harmonieren am besten mit sämigen und gehaltvollen Saucen, beispielsweise mit üppigen Fleischsaucen oder Rahmsaucen mit Pilzen oder in Kombination mit vielfältigen Gemüsesaucen. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Das Orangen-Rosmarin Dressing ist subtil fruchtig und weich durch einen Hauch von sanftem Honig und mit etwas Rosmarin und Orangenschale aufgepeppt, ist dies ein Dressing, das sowohl zart als auch herzhaft ist. Dieses Dressing eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Geflügelgerichten wie geräucherter Ente und Pute. Außerdem harmoniert es mit Räucherlachs perfekt. Zu den Nudeln können Sie somit einen Salat servieren, den Sie mit Meersalz und Olivenöl abschmecken können. PRODUKTION: Die Bartolini-Nudeln werden aus wenigen, einfachen und ausgewählten Zutaten hergestellt. Bartolini verwendet nur ausgesuchte Hartweizenmischungen, die in ihren Gebieten angebaut werden, und Quellwasser, das zum Geschmack und zur Haltbarkeit der Nudeln beiträgt. Darüber hinaus werden sie in Bronze extrudiert, um einen porösen Teig zu erhalten, der den 'Griff' mit der Sauce erleichtert, während die sehr langsame Trocknung (ca. 30 Stunden) den Wert von Proteinen, Gluten und Vitaminen so hoch wie möglich hält. Der nicht gleichmäßige Schnitt der Nudeln ist die Garantie für ihr handwerkliches Können. BARTOLINI/ KÜPER SELECTION/ DIDDEN/ OLERIA DEL GARDA: Bartolini fühlt sich für die Gesundheit seiner Kunden verantwortlich, weshalb sie nur echtes Öl, Nudeln, Hülsenfrüchte und Mehle herstellen, die für eine ausgewogene Ernährung geeignet sind. Unsere Eigenmarke KÜPER SELECTION steht für exklusive Produkte mit Stil. Durch die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten sind erlesene und besondere Öl-Variationen, hochwertige Salze sowie einzigartige Gewürzzubereitungen entstanden, die wir in unserer eigenen Selection anbieten. Didden verbindet Erbe und Moderne, indem es die überraschendsten Assoziationen von Aromen abbildet und dabei authentisch und treu zu den Werten bleibt, die ihm am Herzen liegen.

Inhalt: 3.25 kg (8,30 €* / 1 kg)

26,99 €*

Antipastiauswahl - 6 Gläser - Kirschpaprika mit Thunfischfüllung + Hausgemachte Artischockenherzen + Borettane Zwiebeln + Gegrilltes gemischtes Gemüse + Grüne Oliven Gigant + Gegrillte Champignons

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BESTE QUALITÄT: Die leckeren Vorspeisen von Novella sind ein exquisiter Genuss für den Gaumen, die aus erstklassigen Zutaten hergestellt werden. GESCHMACK: Die scharfen Paprikas werden mit Thunfischcreme gefüllt und anschließend in extra natives Olivenöl eingelegt. Sie eignen sich perfekt zu jedem Grillabend, als Vorspeise oder zur Brotzeit. Die köstlichen Artischocken werden gewürzt und in Öl eingelegt, wodurch das mild-zarte Aroma perfekt erhalten bleibt. Die süßen Borettane Zwiebeln werden in echten “Aceto Balsamico di Modena I.G.P.” eingelegt und nehmen so dessen feine Säure auf – das Ergebnis ist ein perfekt ausgeglichenes Aroma. Die großen Stücke von Paprika, Zucchini und Auberginen haben beim Grillen ihr köstliches Aroma entfaltet. Bereits in Sonnenblumenöl mariniert und mit frischen Kräutern gewürzt, ergibt sich ein unvergessliches Genusserlebnis. Die grünen Oliven passen perfekt zu Vorspeisen und Dips und eignen sich zum Verfeinern von Salaten und Saucen oder einfach so für zwischendurch. PRODUKTION: Die leckeren Vorspeisen von Novella werden aus sorgfältig ausgewählten und immer frischen Zutaten bester Qualität hergestellt. NOVELLA: Die Firma Novella wurde 1970 gegründet und liegt in der Provinz Rogivo in Venetien. Novella zeichnet sich durch erstklassige und authentische italienische Antipasti und Oliven aus. Das Traditionsunternehmen aus Venetien ist bereits seit über 40 Jahren auf die Verarbeitung von Gemüse spezialisiert und legt dabei höchste Maßstäbe an die Qualität seiner Produkte.

Inhalt: 3.66 kg (13,66 €* / 1 kg)

49,99 €*

Di Martino - Barbie Pasta in einer bunten Blechdose mit Barbie Bambola Chef-Puppe - passend zum Barbie Film

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Die Barbie-Box mit Puppe hat alles, was Sie brauchen, um mit der Familie Spaß zu haben! Die lustige Box enthält eine große Auswahl an Pasta-Formaten von Gragnano IGP Di Martino für die Kleinen aus 100% italienischem Hartweizen und einer speziellen Barbie-Puppe. Die Barbie-Box ist auch mit einem farbenfrohen Kochbuch ausgestattet, das in Zusammenarbeit mit der Abteilung für Experimentelle Medizin der Universität von Kampanien Luigi Vanvitelli entwickelt wurde, um eine ausgewogene Ernährung durch Diese Box ist wirklich etwas Besonderes, denn ein Teil des Erlöses wird Food for Soul, dem von Massimo Bottura und Lara Gilmore gegründeten internationalen gemeinnützigen Verein, unterstützt, um allen den Zugang zu Essen und Spielen zu gewährleisten. Die Barbie-Dose mit Puppe enthält: 2 x Spaghetti Barbie von Gragnano IGP 1 x Barbie-Schmetterlinge von Gragnano IGP 1 x Pennette Rigate Barbie von Gragnano IGP 1 x Barbie-Stiefeletten von Gragnano IGP 1 x Barbie-Rnze aus Gragnano IGP 1 x Barbie Pasta Chef Puppe 1 x Rezeptbuch in Zusammenarbeit mit der Abteilung für experimentelle Medizin der Universität von Kampanien Luigi Vanvitelli

Inhalt: 3 kg (26,33 €* / 1 kg)

79,00 €*

Di Martino - Barbie Pasta in einer bunten Barbie Blechdose mit eleganter Kochschürze - passend zum Barbie Film

Bestelleinheit: Stück

Die Barbie-Box mit Schürzen hat alles, was Sie brauchen, um mit der Familie Spaß zu haben! Die lustige Box enthält eine große Auswahl an Formaten von Pasta di Gragnano IGP Di Martino aus 100% italienischem Hartweizen und zwei bunten Barbie-Schürzen für Erwachsene und Kinder. Die Barbie-Box ist auch mit einem farbenfrohen Kochbuch ausgestattet, das in Zusammenarbeit mit der Abteilung für experimentelle Medizin der Universität von Kampanien Luigi Vanvitelli entwickelt wurde, um eine ausgewogene Ernährung durch einfache und nahrhafte Pastarezepte zu fördern. Diese Box ist wirklich etwas Besonderes, denn ein Teil des Erlöses wird Food for Soul, dem von Massimo Bottura und Lara Gilmore gegründeten internationalen gemeinnützigen Verein, unterstützt, um allen den Zugang zu Essen und Spielen zu gewährleisten. Die Barbie-Blechdose mit Schürzen enthält: 2 x Spaghetti Barbie von Gragnano IGP 1 x Barbie-Schmetterlinge von Gragnano IGP 1 x Pennette Rigate Barbie von Gragnano IGP 1 x Barbie-Stiefeletten von Gragnano IGP 1 x Barbie-Rnze aus Gragnano IGP 2 x Barbie Schürzen (Erwachsene + Kinder) 1 x Rezeptbuch in Zusammenarbeit mit der Abteilung für experimentelle Medizin der Universität von Kampanien Luigi Vanvitelli

Inhalt: 3 kg (26,33 €* / 1 kg)

79,00 €*